Lapsang Souchong
Dit is een Chineese rook thee. De thee is volgens de verhalen ontdekt bij toeval. Engelse soldaten verbleven in een theefabriek in China. Toen de soldaten na een lange tijd waren vertrokken, hadden de thee producenten onvoldoende tijd om de thee op de reguliere manier te laten drogen. Om deze reden hebben ze geprobeerd het droog proceste versnellen door het boven vuur te laten drogen. De rook trok in de thee bladeren en zorgde voor een bijzonder smaak sensatie.
Afkomst: China (Fujian)
Kenmerk: Gedroogd boven het vuur van naaldbomen hout
Smaak: Gerookt
No: 71036-100